recettes

Aujourd'hui je vous apprends à faire une sauce teriyaki facile! :) Les ingrédients: (pour environ 300 ml de sauce) -200 ml de shoyu (sauce soja) -200 ml de mirin (alcool de riz doux pour la cuisine) -4 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation:...

Le bol de la poule c'est tout simple: -Un bol de riz bien chaud cuit dans un bouillon de poule -Des morceaux de poulet frit -De l’œuf battu cuit et "émietté". Un vrai régal! Il n'y a pas vraiment de recette exacte... Bien entendu les "proportions" sont...

Recette coup de vent!!! Le mug cake est un gâteau vite fait, vite cuit au micro-ondes et peut se décliner à toute les sauces: salé, sucré, épicé, avec des fruits, des légumes... Tout et n'importe quoi (ou presque) peut se retrouver dans votre mug! Voici...

Récemment je me suis rendu dans la bibliothèque de ma ville pour trouver de quoi remplir mon blog.J'ai fureté à droite à gauche à la recherche des livres de cuisine (m-mes..pr-précieux...) pour finalement les apercevoir au tréfonds du royaume de la lecture....

Petite brioche farcie et cuite à la vapeur, le nikuman est d'origine chinoise et répond au nom de ròu bâozi. Il peut être servi comme plat principal ou comme en-cas accompagné d'une sauce. En effet, la garniture influant beaucoup sur le caractère sec...

Aaah le tamagoyaki... Fondante, sucrée ou salée, cuite à point... Pas besoin d'être un cuisinier de renom pour en faire! Vous pourrez concevoir ce plat pour n'importe quelles occasions: au petit-déjeuner,comme plat principal d'un repas léger,dans vos...

A la fois recette et expérience,ces cupcakes raviront tout le monde, à condition de les faire correctement! J'ai prit la recette d'un tutoriel que vous connaissez peut-être, les Tutos du studio Bagel. Je vous invite à aller voir la vidéo ainsi que les...

La pluie, le vent, le froid... C'est l'été bien sûr! On n'est vraiment pas gâté par la météo alors allons nous remplir l'estomac! o( ^-^)O ---> cuisine Voilà un petit plat bien sympa et pas trop difficile à faire qui réchauffe! La soupe de pomme de terre...

♫ Pour cette première recette, j'ai décidé de vous présenter une de mes favorites, issue de la cuisine japonaise! ♫ Le tonkatsu est une fine tranche de porc qu'on aura trempé successivement dans de la farine, de l'oeuf et de la panure pour ensuite la...